미나리2 미나리 김치 만들기 미나리 김치 만들기 목향 서예가 요리법 산촌은 이제야 돌나물과 미나리가 한창이다. 돌나물과 미나리는 풋내가 나서 풀을 만들어야 풋내가 나지 않는다. 자연이 보내준 선물 미나리는 물기가 많은 곳에서 자라서 꼼꼼히 다듬어야 한다. 사과를 갈아서 요리를 한다. 향긋한 미나리 내음은 유년의 추억을 더듬게 한다. 맛나게 하는 미나리 김치를 만들어 보았다. 2022.6.5. 목향 #목향서예가요리법 2022. 6. 5. 산촌 봄 이야기 산촌 청일이야기 농촌에는 모내기가 한참입니다. 새벽 4시 30분이면 동이 뜨면 일어나 일을 시작하고 아침은 6시에 먹고 중간 새참은 9시에 먹습니다. 달빛형제와 이웃사촌들이 모여 새참을 같이 먹어습니다. 머리에 이고 줄렁줄렁 걸으며 가는것도 유년의 추억이 되살아 납니다. 논두렁.. 2018. 5. 27. 이전 1 다음