미나리 김치 만들기
목향 서예가 요리법
산촌은 이제야 돌나물과 미나리가 한창이다.
돌나물과 미나리는 풋내가 나서 풀을 만들어야 풋내가 나지 않는다.
자연이 보내준 선물
미나리는 물기가 많은 곳에서 자라서 꼼꼼히 다듬어야 한다.
사과를 갈아서 요리를 한다.
향긋한 미나리 내음은 유년의 추억을 더듬게 한다.
맛나게 하는 미나리 김치를 만들어 보았다.
2022.6.5.
목향
#목향서예가요리법
목향서예가 요리법
- 목향 정광옥 한글서예가
- 목향 정광옥 서예가
댓글