항아리 김치담그는법1 산촌이야기 산촌이야기 텃밭에 홍각무를 심어 뽑아서 총각김치를 해 보았다. 아침에 뽑아서 절여서 항아리에 담아 보았다. 한번 김치항아리에 담아 먹었더니 맛의 신선도가 다 먹을때까지 맛이난다. 가급적이면 항아리에다가 김치를 해야 되겠다. 이번에는 메밀풀과 배 양파 매실 홍고추 마늘 생강 파등으로 갈아서 버무려 하루 지나면 숙성되면 먹을수있다. 주말이면 집안청소와 밑반찬이하는것이 내 일이다. #총각김치 #한글서예가 #산촌이야기 #목향정광옥 #서예가요리법목향정광옥 #항아리 김치담그는법 2019. 10. 13. 이전 1 다음
