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내 이야기

초란만들기

by 목향정광옥서예가 2017. 7. 16.

 

 

 

 

 

 

초란 만들기

유정란 준비하고 이렇게~~

CaCO3 + CH3COOH ->

CO2 + Ca + H2O + H

 

나머지는 이산화탄소 날아가면 물과 칼슘, 초산 남는다.

 

탄산칼슘+식초-> 이산화탄소+칼슘+산(초산)

 

울 공학박사 왈

잘 드실까 염려스럽다한다.

그래도 먹어야지 골다골증이 있으니~~

 

2017.7.16

목향정광옥

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