본문 바로가기
  • 목향 정광옥 한글서예가
  • 목향 정광옥 서예가
목향서예가 요리법

대보름 오곡밥 주방이야기

by 목향정광옥서예가 2022. 2. 15.

#정월대보름 나물 만들어 보았습니다.

 

#가지나물

#무나물

#고사리나물

#호박오가리

#표고버섯나물

#취나물

#시금치나물

#곤드래나물

#목이버섯

 

 

 

우리집 주방 이야기

해마다 정월대보름 나물은 산촌에서 준비를 하는데 작년에는 산에서 나물 채취를 못하여 일부는 마트에서 사왔다.

친정 어머니는 꼭 절기에 따라 음식을 만드신다.

오늘은 학원수업을 얼른 마치고 저녁식사 준비가 버거웠다.
작은녀석 퇴근시간에 맞추어 부지런히 음식을 만들어 봤다.

친정에서는 열나흘날 저녁에는 아홉가지 나물과 오곡밥을 해 먹는다.
정월대보름날 아침에 부름을 깨고 정월 대보름 저녁에는 대보름이 뜨기전에 만두를 만들어 먹고 정월 대보름 달맞이를 맞이하고 소원을 빈다.
아직도 친정어머니 하시던 생활을 그대로 재연하며 사는것도 좋다고 생각하며 산다.

짧은 시간에 재빠른 저녁 오곡밥을 준비하니 가족은 저녁시간에 덕담을 나누며 즐거워한다.

주절거리며 저녁을 보낸다.

2022.2.14
목향

#정월대보름날
#오곡밥
#아홉가지나물
#목향서예가 요리법

'목향서예가 요리법' 카테고리의 다른 글

봄 김치  (0) 2022.03.14
장 담그기  (0) 2022.03.14
생선조림  (0) 2022.02.07
임면수와 양미리 요리법  (0) 2022.02.06
우리집 만두 만들기  (0) 2022.01.31

댓글