산촌이야기
대추차 만들기
말린대추와 생강을 썰어
물 오미자 액기스 설탕 같은 양으로 끓이고 졸리면된다.
산촌 형님댁 와보니 시숙께서 며칠동안 감기를 앓고 계시기에 따끈하게 대추차 한잔 드렸더니 몸이 풀린다고 하신다.
옆에 있는 동생 왈 나도 맛
마시니 몸이 훈훈해지네 한다.
오늘 달빛형제에게 높은 점수를 딴셈이다.
말린 대추는 기관지에 좋은 식품이기 때문에 목감기 호흡기 질환에 걸리신 분들에게 좋다.
특히 말린 대추 생강 기침과 가래를 가라앉게 하는 효능이 아시지요~~^^
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