목향 정광옥 산촌이야기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

산촌이야기

 

산촌은 요즘 새싹이 파릇하게 나오는 시기입니다.

 

 

 

산촌집 밤나무 사이에서 자란 두릅이 작은양으로 참두릅이 발견되어 따 보았습니다.

 

 

 

두릅은 효능이 좋다는걸 아시지요

 

 

 

콜레스테롤은 혈관에 과다하게 쌓일 경우 염증을 유발하고 혈관을 막아 각종 혈관질환을 유발할 수 있을때 두릅에 함유되어 있는 다양한 항산화 성분은 혈관에 콜레스테롤이 쌓이지 않도록 방지해주는 효과가 있어 혈압을 적절히 유지할 수 있도록 도와주고 동맥경화나 심근경색과 같은 혈관질환을 예방하는 효능이 있다고 합니다.

 

 

 

기회가 되시면 한철 음식이니 두릅에 함유되어 있는 성분 골고루 드시면 좋을것 같습시다.

 

장독대 옆에 달린 두릅을 보면 어머니 생각이 문득납니다.

 

 

 

#횡성군 #청일 #월항 #산촌 #참두릅

 

 

 

횡성산촌에서

 

목향 정광옥