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목향서예가 요리법

단호박 효능

by 목향정광옥서예가 2019. 11. 18.

 

 

 

 

 

 

산촌 고향에 다녀오던 울님이 단호박을 가져왔다.

 

매미소리 찌르찌르 거리는 여름날에 호박일손을 돕고와 온종일 고단해 하며 입술이 이곳저곳 터진 울님 얼굴을 볼때마다

주름이 늘어 가는듯 ~~

 

평생 고향을 지켜는 형님은 농산물에 출하가 되지 않아 걱정을 하신다.

 

달빛형제의 애타는 모습을 보면 단호박 먹기도 미안하다.

석빙고에 가득찬 단호박 보며 가슴이 아릿 할 꺼 같다.

 

울님도 형님 농산물이 헐가격으로 팔면 속상할 꺼라는것을 짐작할 수 있다.

나누어 먹기에 일수이다.

 

단호박 효능을 보면 엄청 많다.

 

감기예방 항암작용 당뇨병예방 단호박에는 각종 비타민이 함유되어 있지만 그 중에서도 비타민B, 비타민C가 많이 들어 있다.

 

단호박 효능에는 다양한 미네랄 성분과 비타민을 많이 함유하고 있으며 단호박에는 많은 섬유질과 몸에 좋은 탄수화물까지 다양하게 있어 최고의 다이어트 식품 중하나이다.

 

무엇보다 단호박은 여성들에게 인기가 많다고한다.

 

그 이유는 단호박의 이름 그대로 단 맛을 가지고 있기 때문이다.

 

단맛이 나니 저절로 좋아하게 된다.

 

오늘저녁식사는 단호박과 여수갓김치가 산촌 김치광 항아리에서 제법 익었다.

 

2019 11 17

목향정광옥

 

#단호박 #달빛형제 이야기 #산촌이야기 ?목향정광옥

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