오이지 밑반찬 만들기
오이지 밑반찬 만들기 목향서예가 요리법 조리방법 1. 오이지는 어스어스 썰어 짠맛을 그대로 우려내고 않고 물기만 짠다. 2. 분량의 양념을 넣고 무친 뒤 접시에 담아 식탁에 올린다. 3. 지난여름에 오이지 오이를(6월말경)구입하여 설탕, 식초, 소주, 소금, 청량고추등 넣고 섞어 절여 6개월 숙성 시킨 후 김치냉장고 보관하여 눈이 올 때쯤에 오이지를 꺼내어 밑반찬으로 사용한다. 4. 잣기름으로 사용해본다. 다진 파 2g(2/3작은술), 다마늘 2g(1/3작은술), 고춧가루 2g(1작은술), 올리브당(조청)2g(2/3작은술), 잣기름 1g(1/4작은술,) 고추장 2g(1/3작은술), 통깨 #목향서예가요리법 #오이지무침 #잣기름 #목향정광옥
2023. 12. 26.
목향한글서예연구소
강원도 지사 표창 받으며~ 나의 이야기 (목향한글서예연구소) 2013년 (사)한국여성발명협회 회원으로 활동을 시작하면서 2015년 목향한글서예연구소를 설립하고 직접 쓰고 그린 호랑이와 정선아리랑, 말, 닭, 김유정 작품 등으로 명함집, 손거울, USB, 탁상병풍(4폭)을 공예품을 제조업하는 여성 기업입니다. 상표 디자인등록 2건, 저작권 23건을 등록하였습니다. 전문 경영인과 사업가가 아니어서 수입이 없는 어려움 속에서도 새로운 상품 발굴에 전념하고 있었습니다. 2013부터 GTI국제무역박람회, 한국여성발명협회 전시회에 참가하였으며, 2014년 제5회 한국나전칠기기능경기대회에서 입상도 하였습니다. 2016년에는 신라면세점과 중국광둥성 한국 강원도관 입점, 2018평창동계올림픽 강원상품관 입점 등 판매실적..
2023. 12. 22.
